• Essen

    Japanisches Curry

    Kochen ist eine große Leidenschaft von mir. Dabei bin ich ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. Natürlich stehen hin und wieder auch mal japanische Spezialitäten auf dem Tagesplan, auch wenn diese zwecks Mangel an Zutaten manchmal etwas improvisiert werden müssen. Kochen spielt aber auch eine zentrale Rolle in der Beziehung von Kevin und mir. So haben wir schon bevor wir zusammen waren angefangen gemeinsam zu kochen und ich hatte ursprünglich das Ziel Kevin, der sich bis dato größtenteils von Fertigprodukten und Mensaessen ernährt hat, das Kochen beizubringen. Dabei hat Kevin mich auf ein Gericht aufmerksam gemacht, das mittlerweile eines unser beider Lieblingsgerichte geworden ist: Japanisches Curry. Mein erstes japanisches…

  • Reisen

    Südafrika (2020)

    Warum Südafrika? So ganz genau lässt sich die Frage nicht beantworten. So übt das Land seine ganz eigene Faszination aus. Zum einen wollten wir wilde Tiere auf einer Safari bewundern, zum anderen hat Südafrika eine faszinierende Geschichte mit der Apartheid und dem daraus resultierenden Freiheitskampf mit Nelson Mandela. Zudem ist Afrika als Kontinent eine ganz andere Welt, die wir entdecken wollten. Am 09. Februar 2020 war es also soweit. Leider traf an diesem Tag auch der Orkan Sabine auf Deutschland. Mit einem der letzten Züge, die an dem Tag noch fuhren, sind wir am Frankfurter Flughafen angekommen, wo bereits viele Flüge gestrichen waren. Zum Glück war unser Flug noch einer…

  • Reisen

    Japan (2019)

    Die Frage warum wir nach Japan wollten braucht man hier wohl nicht zu stellen. Als Anime-Fans ist eine Reise hierher quasi Pflicht. Obwohl wir dachten, dass wir Japan dank der Medien bereits gut kannten, hatte dieses Land doch auch einige Überraschungen für uns bereit. Was unseren Trip nach Japan zusätzlich noch besonders machte, war der Anlass. So handelte es sich um unsere Hochzeitsreise. Wo könnten ausgerechnet wir unsere Flitterwochen besser verbringen als in Japan? Komplett übermüdet nach einer langen Hochzeitsfeier, brachten meine Eltern uns am 31.08.2020, dem Tag nach unserer Hochzeit, noch zum Weimarer Bahnhof von wo aus es zum Frankfurter Flughafen ging. Zahlreiche Stunden später, endlich im Flieger (einer…

  • Reisen

    Peru (2019)

    Eigentlich wollten wir nach Südkorea. Wie in aller Welt sind wir da nur in Peru gelandet? Jahrelang fehlte entweder die Zeit oder das Geld zum Reisen. Nun, seit einem halben Jahr an der Uni beschäftigt, hatten wir auf einmal Beides. Das nötige Kleingeld und 3 Wochen Urlaub. Meine langjährige beste Freundin Jieun ist Koreanerin und fliegt so gut wie jedes Frühjahr nach Südkorea. Schon mehrfach hat sie vorgeschlagen doch mal mitzukommen. Also warum nicht mal den Vorschlag in die Tat umsetzen? Im Gegensatz zu uns, ist Jieun jedoch noch Studentin und als solche machten ihr leider die Prüfungen einen Strich durch die Rechnung und Korea war somit gestrichen. Da standen…