Erbsen-Milch-Shake

Früh haben wir angefangen Gerichte aller Art nachzukochen – selten gehörten auch Getränke dazu. So sind wir im japanischen Kochbuch “Das Japan Kochbuch: Bilder, Geschichten, Rezepte” auf etwas sehr einfaches gestoßen, was unser Interesse geweckt hat: Erbsen-Milch-Shake. Wir dachten, dass es vielleicht ähnlich wie mit Nusssplittern in Schokolade sei und es dem Getränk eine Art “crunch” geben könnte. Also haben wir kurzer Hand das simple Rezept durchgeführt und das Ergebnis war…

Furchtbar! Oder besser gesagt: Wie kann man etwas simples wie einen Bananen-Milch-Shake nur so verschlechtern? Mit jedem Schluck des Getränks hat man die aufgeplatzten Erbsenhülsen im Mund und Rachen gespürt, was einfach nur eklig und unangenehm war. Unser Fazit am Ende des Tages war einfach nur: Der Erbsen-(Bananen-)Milch-Shake hätte ansich ganz gut geschmeckt, wären nur nicht die Erbsen drin gewesen.